秋・ハーブ

季節の変わり目、どうおすごしでしょうか？エルザの家の窓から見える木の葉は黄色に変わり、足下を見れば、青々としていた葉が、今は黄色のブランケットをかけてもらったよう。毎日発見する秋に「ほっ」と心が暖まります。

エルザのミニハーブガーデンも、ハーブたちがラストスパートをかけ、いそいそわさわさと葉を茂らせています。

頑張っているハーブや植物たち。少しですが、お庭から、いくつか紹介します。


今年初めてお知り合いになったレモンバーベナ

１）まずは熱湯をそそいでハーブティーにしていただきます。
２）その後、お鍋に葉っぱを入れ、また熱湯を注ぎ、１５センチほど離したところに顔をおき、バスタオルを頭からかぶり、蒸します。顔が浄化されているのと、レモンのいい香りで、リラックス効果抜群！
３）最後にお風呂にぷかぷか浮かべます。３歳の娘はその葉っぱを並べたり、数えたりしながら入浴。

レモンの香りがあるので、みじん切りにして、サラダにちらしても、アクセントになって美味しいです。

バジル

バジルはパスタソース、ピザソースの必需品！香りが食欲をそそります。
今年、新たに楽しんだのは、バジルで作ったペスト。

バジルの葉　２カップ（１カップ＝２５０cc）
オリーブオイル　２／３カップ（フードプロセッサーに１／２カップ入れ、残りは最後に上からかける）
松の実（なかったのでアーモンドで代用）　１／４カップ
パルメザンチーズ（なかったので普通のチーズ）　１／２カップ
にんにく　２かけ
塩　少々

チーズ以外を全てフードプロセッサーに入れ、混ぜるだけ。出来たら残りのオリーブオイルを上からかけ、酸化を防ぐ。冷凍庫に入れてしまえば、長持ちします。
食べる時に、チーズを入れて混ぜます。

物知りのご近所さんに聞いて、とっても美味しそうだったので、家に帰り、あった材料で即、試してみました。適当なのに、美味しかったー。笑

ミント

ミントはエルザの心の友。ここ何年か育ててみたのですが、どうも増やす機会を逃し、今年は南のご近所さんのミントを「いつでも好きなだけ摘んでいってね」というご好意に甘えて。笑

フレッシュミントティーは甘くて格別！

また、エルザの夫はミントを刻んで酢（バルサミコ酢やモルト酢）と砂糖と混ぜ、お肉にあえます。

あまったミントを瓶にさしておけば、すぐ根っこが出て来てくれて、長い間、お部屋に緑を与えてくれます。

ケール
これは北隣のご近所さんのお庭から。いつも犬の散歩の時に取って帰ります。笑

栄養値の高いことで知られるケール。でも、生では固くて少し苦みがあるのが、食べにくいところ。

が、エルザはケールが大好きに。

ある日、おひたしが異常に食べたくなり、ほうれん草をきらしていて、泣く泣くケールで。これがこれが、美味しいこと！！

ゆでて、だし汁に付けたケールは、まるで生まれ変わった植物のようにとげとげしさがなく、苦みもなく、優しい味になっていました。


こんな風に自然から幸せを分けてもらう時、神様の言葉を思い出します。
「生めよ、増えよ、地に満ちよ、地を従わせよ。．．．．．．わたしは全地の面にある種を持つすべての草と、．．．．．．木をあなたがたに与えた。これはあなたがたの食物となるであろう。」（モーセ書２：２８−２９）

まだ「地を従わせる」ような知識や力はないけれど、せめてエルザのお庭にいる植物たちが、喜んで育ち、実れる、そんな環境を作ってゆきたいなーと思う秋雨の夜です。

短期な夫に、期長な妻

「分かってくれないならもういいよ！」

結婚して初めてのケンカ。


きっかけは、今の仕事を辞め、
転職することを打出したことから。


取引先の社長さんから、
とある事業拡大の為のチームリーダーとして働こう
とのお声掛け、
年収は少なくとも今の３倍、
努力次第で地位も名誉も得ることができる
一世一代のビッグチャンスだって。


「家族を楽にさせたいし、誇れる仕事にだって就きたい。
こんなにいい話ないじゃん。」

「そう、じゃあ家族の時間はどうなるの？」


仕事のおよそ８割は出張で家にはほとんど帰れない、
休みも現実、月に１、２日取れればいい方なんだとか。

「私は絶対に反対。」


妻のお腹には、３ヶ月後に出産予定の男の子がいる。


口論の末、反対を押し切って
翌日の会社面談の準備をし眠りにつく私、
ただ呆然と立ち尽くし現状が把握できないままうつむく妻…


夜遅くだった…目が覚めた先の明かりに
妻が玄関ですすり泣いているのが見えた。


片手に私の靴を持ち、ブラシで綺麗に磨いていた。
面談が、うまくいくように。

－「俺、すぐ船酔いしちゃうんだよね。」

－「そういう時は遠くをみるといいんだよ。目先ばかりに気をとられると人は酔いやすくなるんだって。」


妻はいつだって、私よりも先を見てる。

 
翌日、面談には行ったものの、
社長さんにはお誘いへの断りと、
より一層のサポートを約束し家路についた。


子供の誕生や成長に
夫婦で過ごす時間から得られるものは、
私が思ってた以上に大切で幸せな時間。


『いかなる成功も、家庭の失敗を償うことはできない』
デビット・O・マッケイ


その言葉の意味が、今はちょっぴり分かる30歳。

大切なことを気づかせてくれる人

長男の担任と面談していた時のこと。

「息子さんは本当によくおできになります。
成績もばっちりですし、リーダーシップもある。
素直でいいお子さんですし。。。。
おうちでもいつもこんな感じですか。」


飛ぶネコは学生時代、
こんな風に褒められたことはありません（残念ながら）。
自分の子どもがこんなにも出来がよいと褒められて、
狐につままれたような思いでした。


さて、先生の質問になんと答えようか、考えました。
息子が隣にいたからです。


「いえいえ、家ではぜんぜん」
と口から出そうになりましたが、
代わりにこう言いました。



「家では、リラックスしています。」



飛ぶネコなりに母親の愛情をこめて見つけた
精一杯の言葉でした。



そしたら、先生、大笑いするんです。



あら、飛ぶネコの顔、引きつっていたんでしょうか。



「あ～よかった。おうちでもそんなに優等生だったら
気の毒だと思ってたんですよ。」




「はぁ～。。。。」



はじめは、先生のこの言葉、どんな意味なのか
さっぱり見当がつきませんでした。



でも、先生は、息子に自分自身になれる場所があって
よかった、ということをおっしゃっていたのでした。



子どもだって学校という社会の中で
ストレスを感じています。


外の社会でルールを守り、
周りに迷惑をかけない良い振舞いをすることが大事
ということを理解しています。


そのストレスを解放できる場が
おうちにあってよかったです、と。


家に帰ってくると、
寝転がって漫画を読んでいる息子。
片づけるように言ってもすぐにやらない息子に
飛ぶネコは時折、いえいえ、毎日、
怒りを感ぜずにはいられませんでした。


でも、なんとなく、
その怒りをその場で息子にぶつけるのは、
よした方がいい、と思うときがあって
怒りの言葉は胸の内にしまっておくことがありました。


つまり、息子は漫画読み放題でウハウハ。


飛ぶネコは、怒りを押さえなくてはならずイライラ。


という図が毎日ですね。



でも、その日、わたしよりも一回りは若い先生から
とても大事なことを学びました。



あ～、なるほど。
家庭というのは、そういう場であっていいのか。


自分自身の心の中で何となく感じていたものを
先生が代弁してくださったようで
ホッとしたんです。



面談が終わって外に出たとき、
「あなたの担任の先生、いい先生だね。」
「でしょ。最高だよ!!!!」
「うん、かあさんも最高だと思う。」



教師って、こういう人のことを言うんだなぁと
胸が熱くなりました。



これからは、長男が漫画を読んでいる姿を
微笑みながら見ていられます。